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1、吃法：将芒果洗净，用刀左右切片，然后用刀切成小菱形方块，将切好的芒果翻起来，放入水果碗里。

2、将果肉去皮，切片，用牙签挑着吃；

3、去皮，果肉切块，放入冷糖水中，成为芒果原汁。这种果汁含有丰富的维生素C，清爽可口，但要随意饮用或放入冰箱保存。

4、芒果主要用于鲜果的直接食用，成熟和未成熟的水果也可加工成水果片罐头，配以糖酱、果酱、果汁、饮料、蜜饯、脱水芒果片、芒果、咸或酸芒果等。

5、过熟的芒果也可以发酵生产酒精或醋酸，叶子可以用作药用或提神饮料，种子可以从蛋白质、淀粉和脂肪中提取。